当法人では、開院以来「医食同源」をモットーに、病院食の
提供に努めてまいりました。そして、この理念をさらに
追求するべく、以前よりご縁のあったフレンチシェフの
新屋 信幸が、Food Directorとして入職いたしました。
新屋 信幸よりご挨拶
この度、Food Directorとして入職した新屋 信幸です。
食材のロスを少なくし、食べる事で身体が元気に
なる事を目標に、私の料理人人生の集大成とすべく、
精進してまいります。
当法人は厚生労働大臣が定める基準により看護を行なっている保健医療機関であり、下記の施設基準を届けております。 〇 施設基準(新門整形外科)→こちら 〇 施設基準(新門リハビリテーションクリニック)→こちら 〇 『時間外対応』、『個別診療報酬の算定項目の分かる明細書』、『機能強化加…