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2024.03.19
今週のロビー花台
2021年09月15日
医食同源 本日の一品

本日の一品は、茗荷(ミョウガ)のピクルスです。

外来の患者様から頂いたミョウガを、綺麗に水洗いし、

外側の硬い部分を取り除き、漬け込んでピクルスに

しました。ミョウガは、食欲増進、消化促進、

血行促進の効果があります。